દિલ્હી-

અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોની ટીમે ફૂડ કીટ ઘડી છે. આ કીટનું નામ અયોબોરોસ છે. આ કીટની મદદથી, ગ્રાહકો માનવ કોષોની મદદથી ખાદ્ય માંસનું ઉત્પાદન કરી શકશે. તેને કૃત્રિમ માનવ માંસ કહેવામાં આવી રહ્યું છે. નવી તકનીકીએ મનુષ્ય માટે તેમના પોતાના માંસનું ઉત્પાદન કરવા માટે આ ક્ષમતા પ્રદાન કરી છે. ઓરોબોરોસ એક પ્રકારનો સાપ હતો જે તેની પોતાની પૂંછડી ખાતો હતો.

રશિયન સમાચાર સંગઠન સ્પુટનિકના જણાવ્યા અનુસાર, આ તકનીકીની શોધ કરનારી કંપની, ઓરોશેફ ઇન્ક, કહ્યું છે કે તે ગ્રાહકોને તેમના પોતાના કોષોમાંથી માંસ બનાવવાની આ તકનીક સાથે જોડાયેલી તમામ સુવિધાઓ પૂરી પાડશે. તે પૌષ્ટિક તત્વો, તંદુરસ્ત કોષોના ઉત્પાદન માટેના માળખાં અને રસોડાની અંદરથી ખાદ્ય બનાવવા માટે દરેક આવશ્યક ચીજો પ્રદાન કરશે. આ સિવાય ટૂલ્સ અને એસેસરીઝ પણ આપવામાં આવશે.

પૂછવામાં આવ્યું કે શું આ સમગ્ર પ્રક્રિયા એક પ્રકારની નરમ-આહાર છે, ઓદ્યોગિક ડિઝાઇનર અને પ્રોજેક્ટ સહ-સ્થાપક ગ્રેસ નાઈટે કહ્યું કે તે તકનીકી રીતે તેવું નથી. તેમણે કહ્યું, 'તબીબી સિસ્ટમમાં માનવ લોહી જે ખરાબ થયું છે તે કચરો છે અને તે ખૂબ સસ્તું અને સરળતાથી મળી રહે છે. તેમ છતાં સાંસ્કૃતિક રીતે તે ઓછા સ્વીકાર્ય નથી. લોકો માને છે કે પોતાને ખાવું એ આદમભાવ છે જે તકનીકી રૂપે નથી. '

સંશોધનકર્તા ઓર્કન તેલ્હને કહ્યું, 'અમે ખોરાકને જાતે પ્રોત્સાહન આપતા નથી, પરંતુ માનવ પ્રોટીનની જરૂરિયાતોનું વાસ્તવિક સમાધાન પ્રદાન કરીએ છીએ. અમે એક પ્રશ્ન ઉભો કરીએ છીએ કે જે રીતે આપણે માંસને ખાવા માટે વાપરી રહ્યા છીએ, તે ચાલુ રાખવા માટે આપણે કયા પ્રકારનું બલિદાન આપવું પડશે. જે ભવિષ્યમાં પ્રાણીઓના માંસ માટે ચૂકવણી કરવામાં સમર્થ હશે અને તેની જાતે માંસનું ઉત્પાદન કરવા સિવાય બીજો કોઈ વિકલ્પ નહીં હોય. '