લોકસત્તા ડેસ્ક

COVID-19નો ફાટી નીકળતા ઝડપથી તમારી સંભાળ લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે આ સમયે આ વાયરસ લોકોના ફેફસાંને ખરાબ રીતે અસર કરી રહ્યો છે અને શ્વાસ, ચેપ, પેટની સમસ્યાઓ અને બીજા ઘણામાં મુશ્કેલી .ભી કરે છે, તેથી આપણી પ્રતિરક્ષા જાળવવી તે હજી વધુ મહત્વની છે. તેથી, માંદગીના જોખમને ઓછું કરવા, હાથ ધોવા, તમારા આસપાસના વિસ્તારને સ્વચ્છ બનાવવું અને સામાજિક અંતર પણ પૂરતું નથી.

હા, તમારા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી એ COVID-19 ના બીજા તાણમાં તમારી પ્રથમ પ્રાધાન્યતા હોવી જોઈએ અને આ કરવા માટેની એક શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તમે દિવસભર શું ખાવ છો તેના પર નજર રાખો. લીલી શાકભાજી, કઠોળથી માંડીને આરોગ્યપ્રદ ડેરી ઉત્પાદનો સુધીની દરેક વસ્તુ તમારા આહારમાં શામેલ હોવી જોઈએ. દરમિયાન, જ્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે ત્યારે દૂધને શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. તેથી, આંતરરાષ્ટ્રીય દૂધ દિવસ પર, જે દર વર્ષે 1 જૂને ઉજવવામાં આવે છે, અહીં અમે કેટલાક ડેરી ઉત્પાદનો સાથે છીએ જે તમને COVID-19 રોગચાળો વચ્ચે મજબૂત રહેવામાં મદદ કરી શકે છે.

દૂધ

બાળકથી લઈને વૃદ્ધ વયના લોકો માટે દૂધ એક સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન એ, વિટામિન ડી, ઝીંક, પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વો છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

દહીં

નિષ્ણાતોના મતે, પુખ્ત વયના ઘણા ફ્લૂ જેવા ચેપમાં એકવાર પ્રોબાયોટિક્સવાળા દહીં પીવાથી નિયંત્રણ કરવામાં આવે છે. હા, દહીં લેક્ટોબેસિલસથી સમૃદ્ધ છે જે પ્રોબાયોટિક (એક ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા તરીકે પણ ઓળખાય છે) છે જે તમારા શરીરને તેના માટે લડવામાં મદદ કરે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે.

ચીઝ

ફિનલેન્ડની તુર્કુ યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાતો દ્વારા કરાયેલા નવા અધ્યયન મુજબ, ચીઝ રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ખૂબ જ સારો હોઈ શકે છે. હા, આ દૂધ ઉત્પાદનમાં પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે જે વૃદ્ધ અને યુવાનોમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પોષક તત્ત્વોની ભૂમિકા

દૂધ, પનીર અને દહીં સહિતની ડેરી ખાદ્ય ચીજોમાં વિટામિન એ અને ડી, જસત અને પ્રોટીન જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે, જેને સારી પ્રતિરક્ષા બુસ્ટર માનવામાં આવે છે. તેથી, જુઓ કે તેઓ તમારા શરીરની સંરક્ષણ પ્રણાલીને મજબૂત બનાવવામાં શું ભૂમિકા ભજવે છે.

વિટામિન એ જઠરાંત્રિય માર્ગ અને શ્વસન પેશીઓને ટેકો આપે છે.

વિટામિન ડી તમારા ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ સિસ્ટમને અખંડ રાખવામાં મદદ કરે છે, સાથે જ તમારા શરીરને ફેફસાના ચેપથી સુરક્ષિત કરે છે.

ઝીંક તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરતી વખતે ત્વચાની અખંડિતતા જાળવવામાં મદદ કરે છે.

પ્રોટીન ઝડપી ઉપચાર કરવામાં મદદ કરે છે અને તમારા શરીરને ઝડપથી પુન :પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.