લોકસત્તા ડેસ્ક

ઉનાળામાં આઇસક્રીમ ખાવાનું કંઈક બીજું છે અને જ્યારે ઘરે ઘરે બનાવેલા આઇસક્રીમની વાત આવે છે, ત્યારે તમારું સંરક્ષણનું ટેન્શન પણ ઓછું થાય છે. આજે અમે તમને નાળિયેર આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રેસીપી જણાવી રહ્યા છીએ. આવો જાણીએ નાળિયેર આઈસ્ક્રીમ ની રેસિપિ-

સામગ્રી:

500 મિલી નાળિયેર દૂધ

1/2 કપ ખાંડ પાવડર

1 કપ દૂધ પાવડર

પદ્ધતિ:

બધા ઘટકોને મોટા વાસણમાં નાંખો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. 

પછી તેને બ્લેન્ડરમાં રેડવું અને જ્યાં સુધી તે સરળ પેસ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો. 

તૈયાર મિશ્રણને હવાયુક્ત કન્ટેનરમાં ભરો અને તેને ફ્રીઝરમાં રાતોરાત અથવા 6 થી ૮ કલાક રાખો.

ચોક્કસ સમય પછી ફ્રીજમાંથી આઇસક્રીમ કાઢી લો અને તેનો આનંદ લઇને સર્વ કરો.