દિલ્હી-

દેશના ઘણા રાજ્યોમાં બર્ડ ફ્લૂના ફાટી નીકળવાના કારણે, જ્યાં ચિકન માર્કેટ તૂટી ગયું છે, ત્યાં મટન-માછલીની માંગ વધવા માંડી છે. દેશના ઘણાં શહેરોમાં મટન 800 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગયું છે. તે જ સમયે, છૂટક બજારમાં ચિકન આશરે 120 રૂપિયા કિલોગ્રામ પર આવી ગયું છે.

પોલ્ટ્રી ફેડરેશન ઓફ ઈન્ડિયાના પ્રમુખ રમેશ ખત્રીના જણાવ્યા અનુસાર, ચિકન ઉત્પાદનોની માંગમાં 70 થી 80 ટકાનો ઘટાડો થયો છે, જ્યારે તેના જથ્થાબંધ ભાવમાં 50 ટકાનો ઘટાડો થયો છે. પંજાબ, હરિયાણા, દિલ્હી, જમ્મુ-કાશ્મીર, હિમાચલ પ્રદેશ, હરિયાણા જેવા ઘણા રાજ્યોમાં મરઘાંના આંતરરાજ્ય હિલચાલ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે અને ઘણી જગ્યાએ બજારો પણ બંધ કરી દેવામાં આવી છે. આને કારણે ચિકનના ભાવમાં વધુ ઘટાડો થયો છે. ખત્રીએ કહ્યું કે સત્ય એ છે કે હરિયાણામાં બર્ડ ફ્લૂના બે કેસો મળી આવ્યા છે તે ખેતરો છે, એટલે કે ઇંડા માટે ફક્ત મરઘાંની ખેતી છે. ચિકન માંસ માટે બ્રોઇલરોમાં ચિકન ઉછેરવામાં આવે છે.

બર્ડ ફ્લૂને કારણે દેશના ઘણા શહેરોમાં મટનના ભાવ કિલો દીઠ 800 રૂપિયા પર પહોંચી ગયા છે. કેરળના કોનેમારા માર્કેટમાં એક માંસ વેચનારે જણાવ્યું હતુ કે 'બર્ડ ફ્લૂના સમાચાર પછી છેલ્લા બે અઠવાડિયાથી મટનના વેચાણમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. લોકો ડરથી ચિકન ખરીદી રહ્યા નથી. ભારે માંગને કારણે મટનનો દર 800 રૂપિયા પ્રતિ કિલો પર પહોંચી ગયો છે.