જ્યારે તમારા બાળકો ભૂખ્યા હોય છે, ત્યારે તેઓ કોઈનું સાંભળતા નથી અને તરત જ તમારી પાસેથી ખોરાકની માંગ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તેમને સમયસર આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક બનાવી શકો છો. તમારા બાળકો માટે ટમેટા વર્મીસેલી ઝડપથી બનાવો. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સરળતાથી ઘરે જ તૈયાર થઈ જાય છે. ચાલો તમને તેને બનાવવાની સરળ પદ્ધતિ વિશે જણાવીએ.

સામગ્રી 

1 વાટકી શેકેલા સિંદૂર ,1/4 ચમચી જીરું , 2-3 લીલા મરચા,1 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ,1/2 બાઉલ વટાણા,1/4 ચમચી ટમેટા રસો,2 ચમચી સ્વીટ મરચાંની ચટણી,1/4 ચમચી હળદર,1/4 ચમચી લાલ મરચાં,સ્વાદ માટે મીઠું.

બનાવાની રીત ઃ

ટમેટા વર્મીસેલી બનાવવા માટે, પહેલા પેનમાં તેલ નાખો. હવે તેમાં જીરું અને લીલા મરચા નાખી ને ફ્રાય કરો. ત્યારબાદ તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ નાખો. ત્યારબાદ વટાણા અને ટામેટાંની પ્યુરી, મીઠું, હળદર અને લાલ મરચું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. પછી તેમાં શેકેલા સિંદૂર ઉમેરો. ત્યારબાદ થોડું પાણી ઉમેરી લીલા ધાણા નાખો. આવરે છે અને 7 થી 8 મિનિટ માટે રાંધવા. બહાર કા outીને પીરસો.



Comments

કોમેન્ટ પોસ્ટ કરવા માટે લાગિન કરો