દહીંના ઘણા ફાયદાઓને કારણે, તે આખા વિશ્વની પસંદની ખાદ્ય ચીજ છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે દૂધ કરતાં દહીં વધારે ફાયદાકારક છે, દહીં આરોગ્ય અને સુંદરતા બંને માટે ખૂબ જ સારું છે. ભારત સિવાય લોકો પણ દિવસ દરમિયાન વિદેશમાંના આહારમાં લે છે. ડોક્ટર અને બધા ડાયેટિશિયન્સ બપોરના ભોજન માટે એક બાઉલ દહીં ખાવાની ભલામણ કરે છે. તાજા દહીંમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. દૂધમાં વધુ ચરબી અને સરળતા રહે છે જેના કારણે તે થોડા સમય પછી શરીરમાં આડઅસર કરે છે. પરંતુ દહીંમાં ચરબી ખૂબ ઓછી હોય છે, જ્યોત ચરબીવાળા દૂધથી બનેલા દહીંમાં ચરબી હોતી નથી.

હૃદય માટે ફાયદાકારક :

આજના સમયમાં, હૃદયને લગતી સમસ્યા વય દ્વારા જોવામાં આવતી નથી, આજના ખોરાકને લીધે, નાની ઉંમરે આ સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. તેનાથી દૂર રહેવા માટે દહીંનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, દહીંનું સેવન રોજ તમારા હ્રદયની સંભાળ રાખે છે.

પ્રતિકારક શક્તિ વધારો :

દહીંમાં શામેલ બેક્ટેરિયા આપણા શરીરની અંદરના જંતુઓ અને આસપાસના નાના સૂક્ષ્મજંતુઓ સામે લડવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે. દહીંના સેવનથી શરીર શરીરમાં આવે છે અને ઘણી બીમારીઓ દૂર રહે છે.

હાડકાં મજબૂત થશે :

દહીંમાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે શરીરના અસ્થિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેના ઉપયોગથી હાડકા અને દાંત મજબૂત બને છે.

પાચક સિસ્ટમ મજબૂત બનશે :

દહીંનું સેવન કરવાથી પાચન યોગ્ય રીતે થાય છે, કબજિયાત, ગેસ, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.

વજન ઓછું કરવામાં મદદગાર થશે :

દહીંનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરાઈ જાય છે, જેનાથી ભૂખ પણ ઓછી થાય છે. દહીંમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ વધુ હોય છે, જે વજન નિયંત્રણમાં મદદગાર છે. દહીંમાં કેલરીનું પ્રમાણ પણ ઓછું છે. તે શરીરમાંથી વધારાની ચરબી ઘટાડે છે.

ત્વચા માટે ફાયદાકારક :

દહીં, ટેનિંગથી ચહેરા પર ગ્લો આવે છે અને ચહેરાની ગંદકી તેનાથી દૂર થઈ જાય છે. તે નેઇલ પિમ્પલ્સ, ડાઘમાં પણ રાહત આપે છે.