લોકસત્તા ડેસ્ક 

બાળકો ભોજન વિશે મૂડમાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તેઓ દર વખતે એક અલગ વાનગી ખાવાનું પસંદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમારું બાળક એવું છે, તો પછી તમે નાસ્તામાં ઇટાલિયન સોજી બ્રેડ બનાવીને ખાઈ શકો છો. આ ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે તે બાળકના સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખશે. તો ચાલો જાણીએ આ બનાવવાની રેસીપી ...

સામગ્રી:

બ્રેડના ટુકડા - 6

દહીં - 1/2 કપ

સોજી - 1/2 કપ

બ્રોકોલી, લાલ અને લીલો કેપ્સિકમ - 1/2 કપ

ચીઝ - 2 ક્યૂબ

મિક્સ હર્બ્સ - 2 ટીસ્પૂન

મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે

માખણ – જરૂરીયાત મુજબ

પદ્ધતિ:

1. પહેલા બાઉલમાં સોજી અને દહીં નાખીને મિક્સ કરો.

2. તૈયાર કરેલું મિશ્રણ ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે એક બાજુ રાખો.

3. તેમાં મિક્સ શાકભાજી, મીઠું નાખો અને હર્બ્સ મિક્સ કરી બરાબર મિક્ષ કરો

4. બ્રેડ પર સોજીનું મિશ્રણ ફેલાવો.

5. હવે નોનસ્ટિક પેનમાં બટર ઓગાળીને બ્રેડના ટુકડા મૂકો.

6. જ્યાં સુધી તે બંને બાજુથી હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને બેક કરો.

7. હવે બ્રેડને સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢો અને તેને ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.