વિશ્વની સૌથી મોંઘી બિરયાની, 23 કેરેટ ગોલ્ડ સાથે પીરસાય છે!
30, માર્ચ 2021 693   |  

નવી દિલ્હી

એવું કહેવામાં આવે છે કે મુગલોએ ભારતમાં બિરયાની રજૂ કરી હતી. તે શાહી વાનગી તરીકે ઓળખાય છે. આ વાનગી ચોખામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાના ચોખાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બિરયાનીમાં શેકેલા માંસ અને વિવિધ ઘટકોનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે ઘણા સ્વાદનો સ્વાદ આપે છે.

બિરયાની એક ખૂબ પસંદ કરેલી વાનગી છે અને લોકો તેને ખાવા માટે ઘણા પૈસા ખર્ચવામાં અચકાતા નથી. પરંતુ આજે અમે તમને દુનિયાની સૌથી મોંઘી બિરયાની વિશે જણાવીશું, તે જાણીને કે જેનાથી તમારા માથામાં આશ્ચર્ય થશે કારણ કે તમારે તેને ખાતા પહેલા ઘણી વાર વિચાર કરવો પડશે. આ એક પ્લેટ બિરયાની કિંમત 20 હજાર રૂપિયા છે ચાલો અહીં જણાવીએ કે આ બિરયાનીમાં શું ખાસ છે…

શું છે આ બિરયાની વિશે ખાસ

બોમ્બે બરો આ રેસ્ટોરન્ટ દુબઈના ઇન્ટરનેશનલ ફાઇનાન્શિયલ સેન્ટર (ડીઆઈફસી) પર સ્થિત છે. આ રેસ્ટોરંટે તાજેતરમાં 'રોયલ ગોલ્ડ બિરયાની' નામની વિશેષ બિરયાની પ્લેટ શરૂ કરી છે. બિરયાનીને મોટી ગોલ્ડન પ્લેટમાં પીરસો અને બિરયાણીને ખાદ્ય 23 કેરેટના સોનાના પાનથી શણગારવામાં આવે છે. આ એક પ્લેટની કિંમત ડી 1000 છે, અથવા ભારતીય રૂપિયામાં 20,000 રૂપિયા કહો.

આ રેસ્ટોરન્ટ ભારતીય છે, જે એક ભારતીય નામ પણ છે આ લક્ઝરી રેસ્ટોરન્ટ બ્રિટીશ યુગની છે, જે મોટી અને મોંઘી શાહી બિરયાની પ્લેટ પીરસે છે. તેમાં કેસર ફ્લેવરવાળા ચોખા હોય છે, જેમાં કાશ્મીરી લેમ્બ શીખ કબાબ, જૂની દિલ્હી લેમ્બ ચોપ્સ, રાજપૂત ચિકન કે કબાબ્સ, મુગલાઈ કોફટા અને મલાઈ ચિકન રોસ્ટ વગેરે જેવા સોનાના પાન સાથે વિવિધ પ્રકારના કબાબ પીરસવામાં આવે છે. તેમાં ચટણી, કરી અને રાયતા શામેલ છે.

આ બિરયાનીને બે લોકો સેવા આપે છે જેમણે સુવર્ણ મુદ્રા પહેરી છે. આ રેસ્ટોરન્ટ ભારતીય સ્વાદ અને ઘણા ઘટકો સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે જાણીતું છે. રેસ્ટોરન્ટ મુજબ અહીં ચાર પ્રકારના બિરયાની ચોખા મળે છે, જેમાં અનેક પ્રકારના કબાબ અને માંસનો સમાવેશ થાય છે.

રેસ્ટોરન્ટે તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પરથી એક પોસ્ટ પોસ્ટ કરી છે જેમાં લખ્યું છે કે "આ શાહી બિરયાનીને ખાદ્ય 23 કેરેટ સોનાના પાંદડાવાળી પ્લેટમાં પીરસે છે, જે રોયલ્ટીનો અહેસાસ આપે છે." અગાઉથી બુક કરી શકો છો! જો તમે સ્થળ પર ઓર્ડર આપો છો, તો તૈયાર કરવામાં 45 મિનિટનો સમય લાગે છે, પરંતુ અમે ખાતરી કરીએ છીએ કે તમને આ બિરયાની કાયમ યાદ રહેશે. ”

© Loksatta Jansatta 2025. All rights reserved. Design & Develop By: Dalia Web & Soft Solution
© Loksatta Jansatta 2025. All rights reserved.
Design & Develop By: Dalia Web & Soft Solution