લોકસત્તા ડેસ્ક

આપણામાંના મોટાભાગના લોકો ડુંગળીની છાલને કચરો ગણીને ફેંકી દે છે કારણ કે તેના ફાયદા વિશે તમને કોઈ ખ્યાલ નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો ડુંગળીની છાલમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે આરોગ્યની સાથે ત્વચાની સુંદરતામાં પણ અસરકારક છે. તેના ઘણા આશ્ચર્યજનક ફાયદાઓ છે. 

વિટામિન એ, સી, ઇ અને ઘણા એન્ટીઓકિસડન્ટોથી ભરપૂર ડુંગળીની છાલ એન્ટી ઇન્ફલેમેટ્રી હોય છે. ડુંગળીની છાલમાં ક્વેરર્સેટિન વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા અને ધમની સાફ કરવામાં મદદગાર છે. તેનાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે. 

બળતરા અને કેન્સરથી નિવારણ 

એક અધ્યયન મુજબ ડુંગળીની છાલમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેમજ તેમાં હાજર ફલેવોનોઈડ્સ, ક્વેરર્સેટિન અને ફિનોલિક શરીરને બળતરા અને કેન્સર જેવી સમસ્યાઓથી બચાવવા માટે ખૂબ જ અસરકારક છે.

ગળાની સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે 

જો ડુંગળીની છાલને પાણીમાં નાખીને કોગળા કરવામાં આવે અથવા ચામાં ઉકાળીને પીવામાં આવે તો તેનાથી ગળાનો દુખાવો અને અન્ય સમસ્યાઓમાંથી રાહત મળે છે.

ત્વચાની એલર્જી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે 

જો તમને ત્વચાની કોઈ પણ પ્રકારની એલર્જી હોય તો ડુંગળીની છાલ એકદમ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ માટે, ડુંગળીની છાલને રાત્રે પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે તમારી ત્વચાને તે જ પાણીથી સાફ કરો. થોડા દિવસો સુધી આ કરવાથી ઘણો ફાયદો થશે.

વાળની લંબાઈ વધારવા 

જે લોકોના વાળ ઝડપથી લાંબા થતા નથી, તે માટે ડુંગળીની છાલ ખૂબ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. આ માટે ડુંગળીની છાલ અને ચાના પાન પાણીમાં નાખી ઉકાળો અને તેનાથી વાળ ધોઈ લો. થોડો સમય આટલું કરવાથી વાળ લાંબા, કાળા અને ઘાટાબને છે, સાથે ડેન્ડ્રફની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.

સ્નાયુઓનું ખેંચાણ ઘટાડે છે 

જો તમે દરરોજ સુતા પહેલા ડુંગળીની છાલનું પાણી પીતા હોવ તો તે સ્નાયુઓનો દુખાવો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ માટે, તમે ઓછા તાપમાને લગભગ 15 મિનિટ પાણીમાં ડુંગળીની છાલ ઉકાળો. દરરોજ એક કપ આ પાણી પીવો.

સુંદર ત્વચા મેળવવા માટે 

સફેદ અને ચમકતી ત્વચા પણ ડુંગળીની છાલથી મેળવી શકાય છે. આ માટે ડુંગળીની છાલને હળદર સાથે મિક્સ કરી ચહેરા પર લગાવો. આ કરવાથી ચહેરાની ફોલ્લીઓ દૂર થઈ જશે અને ચહેરો સુંદર બનશે.