દરેક વ્યક્તિને ફળ ખાવાનું પસંદ છે અને તે ફાયદાકારક પણ છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ફળ ખરીદતી વખતે સાવધાની રાખવામાં આવે છે. ફળો ખાતી વખતે, તે ક્યારે અને કેવી રીતે સેવન કરવું તે ધ્યાનમાં રાખવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે, જે આપણા શરીરને ફાયદો પહોંચાડે છે.

મોસમ પ્રમાણે ફળો ખરીદવી હંમેશાં સારું રહે છે. આજકાલ, મોસમ વિના પણ, દરેક શાકભાજી અને ફળ બજારમાં વેચાઇ રહ્યા છે, પરંતુ બજારમાં સંગ્રહિત ફળ અને શાકભાજી સારા નથી, કારણ કે તેનો સંગ્રહ કરીને સંગ્રહિત થાય છે. તેથી આ ફળો અને શાકભાજી તમને ફાયદાકારક નથી. હંમેશાં તાજા ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ, કેટલીકવાર આપણે ફળો લાવીએ છીએ પરંતુ કેટલાક દિવસો સુધી રાખીશું. ઘણા દિવસો સુધી ફળો ખાવાથી કોઈ નુકસાન થતું નથી, પરંતુ અમને તેનાથી ફળો ખાવાનો પૂરો ફાયદો નથી મળતો. ફળોની પોષક ક્ષમતા ઘટી રહી છે.

છાલની સાથે ફળ ખાવાનું ખૂબ ફાયદાકારક છે. જેમ કે સફરજન, પિઅર, જામફળ, ચીકુ, વગેરે, કારણ કે આ ફળોની છાલમાં ફાઈબર વધારે હોય છે. જેના દ્વારા આપણા શરીરને પોષણ મળે છે. ફળ હંમેશાં ધોવા અને સાફ કરવા જોઈએ અને પછી તેનું સેવન કરવું જોઈએ. કાળા મીઠા સાથે ફળો ખાવાથી તે વધુ સ્વાદિષ્ટ થાય છે, તેમ આપણું પાચન પણ સારું થાય છે. કાળા મીઠું આપણા પેટને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. ફળમાંથી નીકળેલા રેસાથી પેટમાં એકઠી થતી ગંદકી દૂર થાય છે. ફળ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સવારના નાસ્તા પહેલા અને બપોરના ભોજન પહેલાં છે. બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજનની વચ્ચે સમયના અંતરાલમાં તમે ફળોનું સેવન પણ કરી શકો છો. ખોરાક સાથે અથવા ખાધા પછી તરત જ ફળો ખાવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. હંમેશાં દિવસમાં અથવા સવારે ફળો ખાઓ કારણ કે ખાંડ કુદરતી રીતે ફળોમાં જોવા મળે છે જે આપણને શક્તિ આપે છે. આપણે રાત્રે કચરો જતા ફળો ન ખાઈ શકીએ, જેના કારણે આપણી ઊંઘ વારંવાર તૂટી જાય છે.