લોકસત્તા ડેસ્ક 

આજે દિવાળીને ચિલ્ડ્રન્સ ડે એટલે કે ચિલ્ડ્રન્સ ડે તરીકે ઉજવવામાં આવશે. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ ડેલ ટ્રુસ ઓટ્સ ટ્રફલ્સ બનાવવાની રેસીપી. ઓટ, સનફ્લાવર, ક્રેનબેરી વગેરે પૌષ્ટિક વસ્તુઓથી તૈયાર કરાયેલ આ લાડુ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ આ બનાવવાની રેસીપી ...

સામગ્રી

ઓટ્સ - 1/2 કપ

સૂર્યમુખી બીજ - 1/3 કપ

સૂકા ક્રાનબેરી - 1/2 કપ

કોળુ બીજ - 1/3 કપ

શણ બીજ - 1/4 કપ

તજ પાવડર - 1 ચમચી

ખજૂર - 12-13 (બીજ કાઢીને)

પદ્ધતિ

1. સૌથી પહેલાં ઓટ્સ, કોળા અને શણના બીજને 4-5 મિનિટ માટે ધીમી આંચ પર હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

2. બ્લેન્ડર જારમાં તળેલી ક્રેનબેરી, સૂકા ક્રેનબેરી, ખજૂર અને તજ પાવડર મિક્સ કરો.

3. તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાંથી નાના લાડુ તૈયાર કરો અને સર્વિંગ ડીશમાં રાખો.

4. તમારી સ્વસ્થ ટ્રફલ્સ તૈયાર છે લો.